Wednesday 10 December 2014

Kek minyak marble mudah

Kek minyak marble yang sangat mudah dan sedap ni dah lama buat.Banyak foto yang  disimpan dalam photo stream tetiba hilang pulak bila update .emm puas cari dan google kemana perginya.Rupanya semua yang update  mmg kena.Bila disuruh update lagi ku tak buat pun tapi timbul pulak masalah lain .Jadi ku delete le semua yang tak diperlukan.Setelah update terbaru ,akhirnya muncul segala yang hilang.Gembira rasanya maklumlah banyak foto belum sempat print.Resepi ni ada di bawah.Kek ni ku guna separuh adunan .Terima kasih empunya resepi ni dari Sini  .

BAHAN-BAHANNYA :-)
                                                                             
5 biji telur gred A
3/4 cawan gula halus(kuguna gula perang)
1 camca besar ovellete 
2 cawan tepung gandum (kuganti tepung kek berserbuk  penaik jd tak perlu bubuh serbuk penaik lagi)dan ayak 3 kali
1 camca teh serbuk penaik
 1 cawan susu pekat manis
1 cawan minyak(kuguna minyak jagung)
Perisa dan pewarnak(ikut suka)
1 camca teh esen vanilla

CARA MEMBUATNYA :-)
  1. Panaskan oven pada suhu 170c selama 10 minit, lenserkan daSar loyang kek berukuran 8 inci dengan mentega dan alas dasarnya dengan kertas minyak, lenser juga kertas minyak tadi. Ketepikan
  2. Putar gula dan telur satu persatu , masukkan ovelette dan putar hingga gebu .Masukkan susu pekat manis, perisa kegemaran dan esen vanilla  putar sebentar.
  3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan putar hingga rata, jangan lama2, sekadar ia sebati sahaja.Masukkan minyak sedikit demi sedikit secara kaup balik .Lebih kurg 4kali je.(tetapi di atas ku tidak guna kaedah tu)
  4. Tuangkan ke dalam loyang kek secara berselang-seli antara setiap adunan yg telah dibahagi pewarna dn perisa atau ikut kreativiti anda.Hentakkan  loyang kek 3kali dgn perlahan utk buang udara dan Bakar selama 35 - 45 minit pada suhu 170c atau hingga masak, bergantung pada oven masing2. Sejukkan kek sekejap sebelum dikeluarkan dari tin dan terbalikkan atas redai.Potong kek setelah Sejukkan.

No comments:

Post a Comment

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...