Nasi berlauk

Semalam teringin nak mkn ayam bakar ringkas je.Ayam ni kuperap sekejap je sebab nak masak cepat. Bawang putih,cili kering,halia,lada hitam,kunyit hidup,ketumbar kesemuanya dikisar halus.Serai kutakde stok.Pokoknya dah kena mesin rumput.Lepas tu ku goreng dengan minyak sedikit je.Pusing terbalikkan sampai perang.Ayam tu kucucuk dengan pisau supaya darahnya cepat kering dan Ayam cepat masak.Dah kering darah kubakar 30 min suhu api 180 atau sehingga masak.Daun kunyit takde kuganti daun limau purut tabur atas ayam tu.Anak2 makan sorang seketul dengan nasi bertambah2 .